Puerto de Cabo de Palos, en Cartagena. Murcia.

No te pierdas todos los reportajes que hicimos recorriendo el Mar Menor.
Puerto de Los Nietos, Puerto del Cabo de Palos, Puerto de Mar Cristal, Cala Honda, Puerto de Tomás Maestre en San Javier, y del Parque Natural de Calblanque.

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Desde PoblaMarina, en Pobla de Farnals – Valencia.

TERTULIAS y entrevistas, también investigando sobre su gastronomía.
A todo el reportaje que hemos recopilado durante nuestra estancia -en varios meses-, recorriendo la comarca valenciana de L’Horta Nord, en los entornos de Valencia-Ciudad.

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El CALZONE FARCITO, de Castellón de la Plana (L’ETRUSCO)

Alberto Burroni, fundador de L’Etrusco, hace más de 25 años introdujo por primera vez en Castellón, la gran variedad, y el gran abanico de posibilidades de la deliciosa cocina italiana.
Introdujo el Tiramisú y la Panacota, desconocidos totalmente en la región.

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CARGOLS FREGITS (Caracoles fritos) En La Pobla de Farnals. Valencia.

Son un plato que en La Pobla hay que seguir el rastro para encontrar sus raíces. No es un producto documentado hasta hoy, pero que tiene su tradición desde muy antiguo. Los que se elaboran localmente no tienen otra peculiaridad además de llevar picante, que cuando se están elaborando en el sofrito, se les espolvorea con sal, quedando una presentación muy particular.

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Tertulias con Vicente Belliure (ASTILLERO BELLIURE)

Hablar del antiguo astillero y sobre todo, de su familia, de sus hijos, sobre la mujer de Vicente, que había dado apoyo de forma incondicional a un hombre magnífico desde el principio de su relación, y hecho posible que él, pudiera dedicar cuerpo y alma a la construcción de embarcaciones, que llegarían a ser un emblema náutico-marinero en el Mediterráneo y a nivel mundial, con un palmarés de barcos construidos y reconstruidos, entre pesqueros y embarcaciones de recreo de alta gama, que se elevan a más de 800 navíos.

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Seguimos entre TAPAS Y TAPEOS (De Puerto en Puerto)

Seguimos entre TAPAS Y TAPEOS buscando nuevos establecimientos que nos sorprendan, para poder hacerlos llegar a tu conocimiento…
DE PUERTO EN PUERTO

Hay que salir a investigar. a probar nuevos sabores, para descubrir nuevas experiencias entre combinaciones con imaginación y estilo.

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