El CALZONE FARCITO, de Castellón de la Plana (L’ETRUSCO)

Rutas y Viajes, con Ibérica 2000.
VOLVEMOS A Castellón de la Plana.
COMUNIDAD VALENCIANA. España.

Pizzería Ristorante L’ETRUSCO.
Santa Bárbara, 50
Castellón de la Plana
Telf. 964 20 61 49

* Imágenes del establecimiento:
https://www.letruscocastellon.es/es

CALZONE FARCITO

Con una masa de pizza, hacemos una EMPANADILLA GIGANTE.
Con Jamón de York, motzarella, tomate, alcachofas, champiñones y las variantes que cada uno pueda desear.

Se puede añadir huevo frito en su composición que se extiende por el todos sus ingredientes, hecho sobre una piedra…

Alberto Burroni, fundador de L’Etrusco, hace más de 25 años introdujo por primera vez en Castellón, la gran variedad, y el gran abanico de posibilidades de la deliciosa cocina italiana.
Introdujo el Tiramisú y la Panacota, desconocidos totalmente en la región.

Alessandro y Diana, sus hijos, son los responsables de continuar la labor de Alberto. Poseen diversos galardones de eventos y campeonatos mundiales de la pizza.

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Imagen de JM Canet
Rutas y Viajes, con Ibérica 2000. (Por las Rutas del Buen Comer)

https://cutt.ly/KYJmThe

Acerca de Jose Miguel y Rocio

CREANDO RELACIONES DE COLABORACIÓN, EN EL MUNDO... Proyecto COMPROMISO MARINO - "Uniendo miradas hacia el mar y los océanos". NO SOMOS UNA EMPRESA, somos una organización sin ánimo de lucro que recibió el Galardón al Medio Ambiente en el año 2002, a su trayectoria educativa, investigadora y de difusión de la información medioambiental, durante 20 años. Una trayectoria apadrinada por el Centro de Investigaciones y Promoción de Iniciativas para Conocer y Proteger La Naturaleza y el Consejo Mundial para La Naturaleza (WCFN). Nuestra organización fleta un velero para conocer el estado de salud de sus costas, mares, pesca, especies y estado de la calidad de las aguas. Una oficina itinerante que viaja de Puerto en Puerto. En la actualidad se encuentra en el Mediterráneo. (Enero 2022) Al mismo tiempo realizando reportajes muy diversos, de lugares de interés, entrevistas a navegantes y a expertos en muchas materias como en la construcción de barcos, incluyendo el mundo de la gastronomía, cuna cultural de relaciones humanas para conocer los productos y especias que se combinan en cada tierra, aprendiendo de sus gentes, allá donde el viento nos lleve. ¡Una herramienta que puede ser útil para navegantes, supervivientes y viajeros!

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